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新鲜水果长期保存方法
低温贮存法 低温贮存是保存水果最常用的方法之一。以苹果为例，将苹果放进保鲜袋或塑料袋中，尽可能将空气挤出，然后放入冰箱冷藏室中。
这类水果不论是冷藏或室温保存都需要分开，若是冷藏，建议装入塑料袋，袋口稍打个结，避免释放出的乙烯影响冰箱内其他水果的质量。
室温保存。如果买回来的水果是没有熟的，需要室温保存，避免放进冰箱没有办法变熟。热带水果。热带水果，像榴莲、芒果等不要放到冰箱里，平时把它们放在阴凉、通风的地方就可以了。
水果如何储存才能保鲜
1、水果保鲜延长保存期 天天都吃新鲜的 车厘子 新鲜的车厘子不用清洗，放在阴凉通风处，可以保存3-4天。 在纸箱下部铺一层纸巾，摆好干燥未清洗的车厘子， 再铺一层纸巾，密封装箱放在阴凉处，可以保存一周左右。
2、温带水果放冰箱，热带水果别冷藏。存放水果的重点就是要降低其呼吸作用、蒸散作用和乙烯的产生，并注意微生物的滋生。香蕉、芒果等很多热带水果不能放冰箱，否则会加快变质，这类水果放在避光阴凉的地方即可。
3、常见水果保鲜方法 车厘子 准备好一个密封袋，先铺一张厨房纸在下面然后放入车厘子，然后把密封条拉紧放进冰箱冷藏。
4、保鲜膜包好放进冰箱。很多常见水果，比如梨、苹果，这些水果在购买的时候如果就是成熟的，那么我们可以把它们直接包在袋子里或者保鲜膜里放进冰箱储存。
5、香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜。梨：梨用软纸包梨较容易烂，保存的话用2～3层软纸把梨单个包好，接下来装入纸盒，放进电冰箱冷藏。
柑橘的存储很重要,柑橘的存储方法有哪些?
橘子怎么保存 干燥通风处低温保存 橘子是芸香科柑橘属水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高温下容易发生发酵反应，最好是放在低温环境下贮藏。
一是可以留树保鲜，这种办法对柑橘来说，保鲜效果最好。二是可以采摘后，用保鲜剂浸果后，地面垫上油布，储存于通风阴凉处，一般十天左右，不会出现果柄干枯的问题。
橘子用保鲜袋扎紧，能保鲜一段时间。 用保险袋冷藏，有开始坏的就拿掉可以保鲜很长时间。利用蒜或蒜头捣碎熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜3-5个月。
桔子大量保鲜储存方法2 桔子怎么保鲜 用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点.但桔子一定不能放冰箱里保鲜，这样会加快桔子的腐烂。 先把松树叶(松针)铺在纸箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面盖上松针，依次类推。
常温放置：橘子本来就有一定的存储期限，最好保持橘子的表面干燥无多余水分，然后放在通风干净且含水量较低的地方保存。低温冷藏：大部分柑橘类水果都可以在冰箱内储藏，冰箱冷藏室的温度最好应该不高于4℃。
在12月到来年的1月翻检一两次，对于烂果或出现破损的要及时淘汰，在2月份之后，每隔10-15天翻检一次，及时淘汰烂果及蒂腐果。地窖储藏法。
蔬菜水果的贮藏方法主要有哪几种
1、减压贮藏又称低压贮藏、负气压贮藏或真空贮藏等，是在冷藏和气调贮藏的基础上进一步发展起来的一种特殊的气调贮藏方法。
2、当你需要囤放大量绿叶菜的时候就可以用这种方法，什么油菜，芹菜，生菜，菠菜，小***，苋菜，香菜，韭菜，香葱，空心菜，油麦菜，只要是绿叶菜都行这个方法可以延长绿叶菜的保存时间，一般情况下，5天的`时间是没有问题的。
3、风干主要是去除食物中的水份，在不同的温度下进行通风贮藏，对于平时的水果蔬菜保鲜没有什么作用。 常见的食品保鲜方法2 低温储存法：低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。
4、space水果蔬菜怎么保鲜油麦菜的冷藏之法油麦菜的存储方式 相比苹果来讲稍有注重，最好是要充分运用保鲜袋的功效。
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