合作社加工水果罐头合法吗（合作社加工农产品需要什么手续）

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法律分析：食用农产品是指通过种植、养殖、***集、捕捞形成的，未经加工或者经初级加工，可供人类食用的产品，包括粮食、蔬菜、豆制品、瓜果、茶叶、食用菌、牛奶、畜禽、水产等动植物、微生物及其产品。

食品安全法没有明确规定，不过第二条第六项规定“供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定”。

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(4)腌菜、咸菜、酱菜和盐渍菜等也属于食用农产品范围。各种蔬菜罐头(罐头是指以金属罐、玻璃瓶，经排气密封的各种食品。下同)及碾磨后的园艺植物(如胡椒粉、花椒粉等)，不属于食用农产品范围。水果及坚果(1)新鲜水果。

范围不同：食用农产品包括经粗加工或初级加工的产品。

法律分析：国家规定不允许罐头有虫子。水果罐头里有果虫违反了相关法律规定，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品。

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法律主观：食品贸易公司的经营范围如下：米面制品、罐头食品、植物油、奶制品、粮油制品、茶叶、保健食品、速冻小包装食品、南北货、土特产、瓶装饮料、糖果糕点、日用香料、调味剂、膨化食品。

鱼类：禽类罐头为24个月，水果蔬菜罐头为15个月，易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月，罐装为6个月。

由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

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处五万元以上十万元以下罚款或处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

根据《食品经营许可管理办法》第四十五条规定，未取得食品经营许可从事食品经营活动的，由县级以上地方食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定给予处罚。

并处五万元以上十万元以下罚款。不加罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款。

1、需要个人的健康证丶卫生许可证和工商证，如果场地大的还要消防合格证才行。

2、开水果罐头加工厂办理卫生许可证、环评批复、营业执照、税务登记证、组织机构代码证和健康证等证件。一般需要提供如下资料：食品行业卫生许可证（前置审批）。到工商管理部门申请名称预先核准，并领取设立登记申请书。

3、犯法。法律规定：《刑法》第一百四十三条生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下***或者拘役，并处罚金。

4、一，可以不办理营业执照等相关资质的。二，电子商务经营者应当依法办理市场主体登记。

5、个人生产包装食品需要办理营业执照和食品经营许可证。

6、第三，要考虑品质问题。水果的品质，不管是农村人还是城里人，都应该讲究。这实际上也是一种信誉问题。种良心果，卖良心果，这样的生意才会长久。

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