大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慈溪主要蔬菜合作社的问题，于是小编就整理了1个相关介绍慈溪主要蔬菜合作社的解答，让我们一起看看吧。
蔓菁叶子能做梅干菜吗？
蔓菁叶子能做梅干菜。
一般在寒冬腊月生长，刚长出来的叶子还比较嫩，不适合做梅干菜，倒是适合捞面条，想要做梅干菜的话，最好等到腊月中旬再***挖，这个时候的蔓菁叶片肥大，茎秆粗壮，辛辣味也足，做梅干菜就适合了。
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可以的，蔓菁叶子能做梅干菜。
以前农家收蔓菁的樱子不舍得抛弃,可晾晒储藏，制作梅干菜、菜馅、炖汤、菜团子、焖咸菜等。现在干蔓菁樱子价格已不菲，成为了健康食品。
蔓菁是一个草本植物，属于十字花科，芸苔属二年生草本植物。
（图片来源网络，侵删）
蔓菁叶子是不能做梅干菜的。
梅干菜是慈溪、余姚、绍兴的著名特产，生产历史悠久。慈溪、余姚、绍兴人家普遍自腌自制，作为常备蔬菜，也常用来作为馈赠亲友的物品。早在《越中便览》中就有记述：“(梅干菜有芥菜干、油菜干、***干之别。芥菜味鲜，油菜性平，***质嫩，用以烹鸭、烧肉别有风味，慈溪、余姚、绍兴居民十九自制。”可见那时绍兴梅干莱的制作已极为普遍了。
能做，而且还有很多吃法如:
（图片来源网络，侵删）
把买回来的蔓菁叶清洗干净，放漏盘里控干水份。
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再把蔓菁叶切成碎粒。
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把炒锅洗净，倒入适量清水，再加入2勺盐，1勺花椒粒，大火把水烧开，熬煮上10 分钟，熬成花椒水。
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把熬好的花椒水倒出放盆里，晾凉。
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到此，以上就是小编对于慈溪主要蔬菜合作社的问题就介绍到这了，希望介绍关于慈溪主要蔬菜合作社的1点解答对大家有用。
