大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于义乌供销合作社红糖厂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍义乌供销合作社红糖厂的解答，让我们一起看看吧。
义乌红糖厂哪个最有名？
义乌市小宝红糖厂，流传百年的义乌红糖，素以质地松软、散似细沙、纯洁无渣、香甜可口著称，因其色泽嫩黄而略带青色，故又名为“义乌青”。
义乌红糖，又因味甜与营养而备受世人宠爱。小宝红糖厂作为金华地区第一家拥有红糖生产许可证的红糖生产企业，小宝红糖厂从2005年开始生产红糖，其生产的红糖麻花等系列产品远销国内外。
义乌红糖哪个牌子最正宗？
据悉，义乌红糖又名“义乌青”，色泽嫩黄而略带青色，质地松软，甘甜味鲜，是久负盛名的“义乌三宝”之首。近年来，义乌红糖受到广大消费者喜爱，因此身价倍增，造成一些非本地产甘蔗运入义乌榨汁熬糖冒充“义乌红糖”，相关部门在执法检查中甚至还发现在红糖加工熬制过程中添加白糖等违法行为，严重影响了义乌红糖的质量和声誉。虽然义乌红糖曾被农业部认定为农产品地理标志，但因为缺乏行政处罚手段，无法对不法行为进行有效处置。
但随着义乌红糖成功获得国家地理标志证明商标后，义乌红糖的商标侵权行为将得到有效的遏制。今后未经义乌红糖产业协会许可擅自使用地理证明商标的行为，就可以按照商标侵权行为来查处。如此可有效规范义乌红糖的生产经营行为，为义乌红糖的品质提供有效保证
红糖哪里生产的最好？
1、云贵高原古法红糖
云南独特的红土地，以及高山河水的灌溉，让这里的甘蔗生长出了平原甘蔗所不具备的特性：颜色饱满、身肝挺直、竹节均匀、糖分充足。云贵高原古法红糖忠于古法熬制：先将甘蔗切碎碾压，汁液去除细菌、纤维等杂质，再以小火熬煮5至6小时，一边滚煮一边去沫，不断搅拌让水份慢慢蒸发掉，最后，较稠的糖浆冷却凝固成为固体块状的粗糖，即红糖。这种传统的制糖工艺，已经有数百年了，这种制作方法最大限度保留了甘蔗的微量元素，以及营养物质，让红糖的味道更醇香。
2、广西恭城黄糖
恭城在上世纪七十年代是一个糖蔗之乡，土榨黄糖很红火，制作方法是先用机器挤压磙子相向旋转，压榨出甘蔗甜汁，然后将甘蔗汁放入巨大铁锅中进行熬制。熬到一定时候越往后的铁锅汁水越稠，变成了金***的糖浆，热气沸腾的糖浆被倒进一旁的锅里，趁热使劲地搅动，直到颜色逐渐变为金红，才舀到凉席上摊平，待凉席上还有余温的糖浆及时整齐划线，冷却后折断便成了"黄糖砖"。黄糖砖有着诱人的甜香，非常的甜美。
3、义乌红糖
1，著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县，云南等地。
2广西恭城的红糖俗称“黄糖”制作方法：用土法熬制黄糖，要先将卸下来的甘蔗用压榨机进行压榨，压榨机 “吐”出的汁液会经过小管流进一字排开的大铁锅，进行烧制，等锅烧开.
滤掉漂浮在上层的杂质，将剩下的汁液舀到另备的锅里才能形成真正的糖水。糖分浓度极高的糖水固化后，熬糖人将其倒入事先准备好的整形床上冷凝、划块成型，一块块金灿灿、甜蜜蜜的黄糖砖就此诞生。
戴村红糖是最好的红糖。
戴村红糖是母指粗茅蔗榨汁熬制而成，也就是茅蔗糖。古老名又叫“砂糖，茅蔗及茅蔗糖，他是江西省乐平市戴村驰名百年特产，是女子不可百日无糖的正宗红糖。戴村红糖是大自然恩赐于人类营养丰富全面均衡天然植物奶，戴村红糖被誉为第二母乳。
