大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于农民合作社加工食品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍农民合作社加工食品的解答,让我们一起看看吧。
食品生产加工小作坊应当具备什么条件?
1、首先应当去当地的卫生局办理一些要开食品加工厂的一些许可证,这些证件需要一步一步的办理好才算是完成第一步了。
2、再就是需要等待卫生局的审核,同时还要按照要求去培训,在培训中可以学习到一些制作食品的卫生知识。
3、其次就是需要准备开食品加工厂的资金,初期投入的比较大,但是还是需要观察一下市场,这样才能更好的投入。
4、再就是租开食品加工厂的场地,其实工厂的地方比较重要,只要保持空间比较合理,这样就可以了。
5、然后就是选择合适的食品加工行业,员工的人数不要太高,不然会负担很多,这样慢慢的规划下来就算慢慢步入正轨了。
1.达到卫生要求,要有卫生许可证,人员要有健康证,无肠道及严重疾病。
3.作坊设备的安全,合格要求要符合生产要求。放蝇灯,紫外线杀虫灯要配备。
4.器具要有消毒设施,如红外线消毒柜。
5.建立24小时内开机关机清洗流程和记录,月度季度清洁计划和记录。
6.采购规章及防止***购和鉴别蔬菜肉类,不符合食用产品的处理汇报上级单位的制度。品生产加工小作坊必须具备与保证产品质量安全相适应的,生产加工车间。车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设,无裂缝,排水状况良好。墙壁一般用浅色无毒材料覆涂,房顶应无灰尘,生产车间内不允许有厕所;生产所需煤炭锅炉、煤炭火炉应与操作间隔离,车间生产工艺布局合理,各工序之间应尽量避免交叉感染。具有与生产的食品品种、数量相适应并且符合食品安全要求的食品原料处理和食品生产、包装、贮存等固定场所。到质监局申请,一般情况下你要准备的硬件:厂地要宽敞,厂周围环境要清洁,设备要食品级的,要有消毒设施,更衣设施,要有三防设施。
个体工商户加工食品应该办什么证件?
看你顾客群体,如果说你的顾客主要是普通居民,散户,办个食品生产登记证就可以。如果你要往大饭店和超市送,就得办食品生产许可证。食品生产登记证,比食品生产许可证低一级。
办理食品经营许可证有如下步骤:
取得个体工商户营业执照。办理健康证和知识培训合格证,一般可以去医院或者当地防疫站办,最好带上营业执照副本、公章和身份证去。去医院体检后,一般2-3个工作日健康证和知识培训合格证就可以出来了。
准备食品经营许可证申请表,可以向当地市场监督管理局咨询下载地址。
准备法人***复印件、从业人员***复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度(一般当地市场监督管理局都有模板)。
绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明,证实你所使用的水是正规自来水公司提供的。
把这些资料全部准备好后,去当地市场监督管理局提交(有的地方在政务大厅就可以办理)。
资料提交成功之后,市场监督管理局会安排人员来看场地。一般要求为:进货渠道方有相应的合规资质,店内卫生、使用原料和消毒柜要符合标准。
检查合规之后一般15-20个工作日食品经营许可证就出来了,很多地方都会打电话通知去领取。
扩展资料:
食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一,是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。在我国,根据《食品卫生法》的规定,食品生产经营企业和食品商贩,必须先取得卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。卫生许可证的发放适用对象,包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
到此,以上就是小编对于农民合作社加工食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于农民合作社加工食品的2点解答对大家有用。