大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新供销合作社麻婆卖菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新供销合作社麻婆卖菜的解答，让我们一起看看吧。
麻婆豆腐的典故？
晚清同治元年间，开饭店的陈麻婆迎来了一趟又一趟的客人，到了要关门打烊的时候，来了一伙刚干完活的客人，请陈麻婆做点便宜、热乎又能填饱肚子的饭菜。
陈麻婆来到后厨发现余下的食材仅有几块豆腐和牛肉末。陈麻婆灵机一动，用这点材料配上豆瓣、豆豉、牛肉汤在炒锅里用油炒香，调好味道后勾芡出锅，撒上一把花椒面辣椒面在上面就给客人端上桌。
这一伙人就用这道菜配米饭吃了好几碗，个个吃的满头大汗，畅快淋漓。一个个摸着鼓鼓的肚子赞不绝口。
就这样陈麻婆做的豆腐开始一传十，十传百出了名。大家也为这道菜用老板陈麻婆的名字命名为“麻婆豆腐”。
关于麻婆豆腐，相传最广的故事是这样的。
清朝末期，成都万福桥码头旁边有一家小馆子，老板娘脸上有麻子，人们都叫她陈麻婆。
同治元年（1862年），陈麻婆接待了一批又一批的码头工人、脚夫，店里的东西已经不多了。都快打烊的时候，又进来了一伙，要求老板做点又下饭，又热和又便宜的菜。陈麻婆看店里没什么菜，只剩下几盘豆腐，一点牛肉末，现去买菜肯定不行，已经太晚了。
陈麻婆急中生智，把豆瓣剁细，加上豆豉，放油锅里炒香。加点汤，放下切成两厘米见方的豆腐块，再配上其他调料，加入炸酥脆的牛肉末，勾芡收汁，起锅以后再来上一把花椒面辣椒面洒在豆腐上。
一盆色鲜味美，麻、辣、烫、囫、嫩、鲜的豆腐就上桌了。
这一伙人个个吃得鼻子冒汗，整了好几碗饭，吃得肚儿溜圆，口中大呼畅快。
后来那些苦哈哈的民众开始一传十，十传百，都晓得陈麻婆做的豆腐又好吃，又下饭，又省钱，来的人越来越多，结果，就成了陈家的招牌菜。
因为这种豆腐又麻又辣，老板娘又叫陈麻婆，结果这道豆腐菜就叫陈麻婆豆腐了。
25元要买今晚6个人的菜，怎么买？
一块钱丝瓜炒俩鸡蛋，买条鲫鱼一块钱豆腐，2块钱小***，五块钱五花肉烧一块五的土豆，两块钱买个莴苣凉拌丝，六七毛钱两个青椒，两块钱金针菇蒸一下上面撒青椒沫，剩下的青椒当配菜，有荤有素，齐了。
豆腐十块5元，做三菜，煮豆腐，炒豆腐，豆腐汤，买冬瓜3元，豆芽2元，买5元肉，2元辣椒，1元姜+蒜头，2元找个蔬菜，炒个辣椒炒菜，一个肉菜，肉不能全炒了，留点肉丝放豆腐汤里，汤里加点蔬菜。总结下，豆腐三菜，炒冬瓜一菜，炒豆芽一菜，辣椒炒肉一菜，5菜1汤，20元完美
1:2元土豆，炒一大盘青椒土豆丝；
2:2元豆芽，加上一点肥肉，炒一盘豆芽；
3:3元蕃茄，2元鸡蛋，炒一盘蕃茄炒鸡蛋；
4:3元螺蛳，炒一盘香辣螺蛳；
5:6元五花肉，3元刀豆，挑一点肥的给炒豆芽，其余的炒一盘五花肉炒刀豆；
6:1元海带丝，1元冬瓜，烧一锅冬瓜海带汤。
以上合计23元，还有2元买一点生姜和青椒，小葱和蒜头让卖蔬菜的送你点
25元买六个人的菜？怎么才25元？不应该是30元吗？再说那是前几年的标准了，现在物价上涨不太好买（因为必须有肉或者鱼蛋之类的荤菜）。对吧？我猜你是:做1040的，刚来没多久，劝你回去吧，这是惊天大***！
5块钱买一包火锅底料，8块钱买调料，12块一瓶高度酒，搞定。打电话叫第一个顺路带只鸡打锅底，第二个带两斤牛肉，第三个带两把青菜，第四个随便买点生料，第五个带两件啤酒。
到此，以上就是小编对于新供销合作社麻婆卖菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于新供销合作社麻婆卖菜的2点解答对大家有用。
