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临洮小吃推荐?
第一种临洮凉面
烈日照耀下的午后,吃上一碗凉面,顿时会感到神情气爽,伴随着临洮人生活百年之久的凉面,至今一时名誉天下,盛誉周边。就是省城兰州这种美食也已是遍地开花,随处可见,临洮人吃凉面是一种习俗,一种习惯。凉吃也可,热食既能,吃出的风俗,吃出的是特色。尤其是到了饭店,拥挤的店里,大家齐声而发,吸溜吸溜的吃上一大口,好像是在奏乐似的;再喝上一碗麦香四溢的面汤,整个人就像被熨平了一样,每个毛孔都坦然的舒张着,浑身上下没一处不妥帖,于是临洮人精神蓬勃的一天就由这一碗热凉面拉开了帷幕。
1、临洮浆水面:浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,广泛流传于陕西、甘肃、宁夏、山西一带。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜可选用芹菜、***、荠菜等叶类蔬菜。
2、临洮凉面:临洮热凉面具有味美可口,冬热夏凉之特点。制作时用精粉、蓬灰,扯为宽、细两种面条。下熟后以芥茉油、油泼辣子、大蒜、精盐、红豆腐、汁汤拌匀,使面条金黄发亮,色香俱佳,加上少许囱肉后,吃起来面条柔韧爽口,滑嫩,酸咸辣齐具,味中有味。
3、臊子面:臊子面历史悠久,其中含有配菜豆腐、鸡蛋等,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
4、临洮洋芋搅团:洋芋搅团是甘肃陇东南小有名气的小吃,主要分布于陇中临洮、陇南武都和平凉华亭。洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。
5、临洮干甜醅:临洮干甜醅酒香浓郁、入口香甜、品质绝佳。由于它是烘晒而成的,能长久保存而不坏,还便于携带,是馈赠亲友的佳品,既可干食,还可加少许开水食用。其制作历史悠久,在省内外享有盛誉。
真实的甘肃农村是什么样子?
甘肃农村是什么样子?没去不知道,全部走到了才有体会。甘南其实与江南区别不大,除海拔高点,其实是山青水秀,花果漂香的地方,特别是秋季,红绿苹果特惹人喜爱,农村还是很福裕的。但过了兰州后,越往北走愈来愈荒凉,戈壁,荒漠,只见荒野山坡上点滴羊,农村还是比较艰辛的。
我是土生土长的广东人,我老公是甘肃人,还没去甘肃前,听一个甘肃的啊姨说我老公那个地方好,而且富有,12年我跟我老公第一次回甘肃的老家,那时候我是兴奋的,对于甘肃我只知道兰州拉面!从深圳坐了近30个小时的车到了甘肃庆阳宁县***,下车的第一感觉是灰尘特别大,而且街道两边的建筑比较矮,房子的风格很广东有点差别,街上的人比较多,而且卖东西的特别多,面馆 麻花,大饼那些看着就非常的想吃
我老公家离镇上还有点距离,在街上洗了个澡之后,买了些东西就又坐了车回家了,农村的房子跟我爷爷建的房子有点像,四合院,12年的乡间小道还没有铺水泥,下雨了,走出去到处都是黄泥
我最不习惯的就是洗澡🛀,可能是因为水比较珍贵,还是其他什么原因!农村里很多家里面是没有洗澡的地方,洗个澡要去街上的澡房,上厕所也不方便!我老家的村道在我很小的时候就铺上了水泥路了
在甘肃的农村跟我们广东的农村差别:广东的农村到处都是山,河水小溪多,饮水也方便,沙多,石头多!庄家种的是水稻
甘肃的农村到处都是房子,往下看是沟,而且看不河水小溪,黄泥多,庄家种小的是玉米,小麦,菜籽
现在甘肃的农村也发展的越来越好了,18年我回去,很多学校也建设的很好,而且乡里的广场,老人活动中心也建设的非常漂亮,相信以后能建设的越来越好,生活上越来越方便
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