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农产品未来的出路在哪？价格怎么提升？
在世界范围内，功能性农产品（或者食品）与饮料极受欢迎，究其原因不外乎包括以下几个方面：首先，科学技术的飞速发展，搞清或基本搞清了许多益于人体健康的食物成份以及种种疾病的发生与膳食的相互关系，使得通过改善膳食条件和发挥食品本身的生理调节功能而达到提高人类健康的目的成为可能。其次，高龄化社会的形成、各种老年病发病率的上升以及少年儿童成人病的增加尤其引起人们的恐慌。第三，营养学知识的普及和新闻媒介的大力宣传，使得人们更加关注健康水平的提高，花更多的钱来购买相对昂贵的功能性食用品成为自觉行动，于是形成了相对稳定的特殊营养消费群。
功能性农产品（食品）一词是近几年来使用频率相当高的一个名词，在我国轻工业中长期发展纲要有关“食品工业科技发展战略目标”中曾提出“调整食品工业和产业结构，开发方便食品、功能食品和工程食品等各类新型农产品” ，也提出了“ 功能农产品和功能食品 ”这一概念，说明了它是未来农业和食品工业发展趋势之一。
概念
我国的定义：功能性农产品（功能性食品）是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。它的范围包括：增强人体体质（增强免疫能力，激活淋巴系统等）的食品；防止疾病（高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等）的食品；恢复健康（控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等）的食品；调节身体节律（神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等）的食品和延缓衰老的食品，具有上述特点的食品，都属于功能农产品和功能食品。
感谢邀请。这个问题好，我是一名“三农”创业者，从事规模化种植已经10多年，目前经营面积千亩以上林地。在这里，我选择参与问题的讨论，谈两点看法。
第一，品质决定未来。在温饱问题解决以后，人们的生活追求一定会向更高的层次发展。吃得安全，吃得健康，原生态、绿色的品质，也就是少化肥、多农药残留的，吃起来放心的食品，将受到追捧。符合这种趋势、达到这样标准的农产品就会受到欢迎。这就是农产品未来和出路，谁做到了，谁就赢得未来。
第二，统筹推动提升。随着技术能力和装备水平发展，农产品的生产能力一定会得到提高，产量将不断地扩大，甚至会出现产能过剩的问题。近几年来，有的地方农产品滞销，价格过低，比如果贱伤农问题现象的发生，这就是无计划盲目跟风种植，产业结构不合理，产能过剩所致。农产品价格提升根本在于产业结构合理，有***生产，强化统筹，宏观指导与引导，节药***，降低成本，实现产业协作，避免恶性竞争。只有做到生产什么？怎么生产？生产多少？区域协作，整体协调，按需生产，才能稳定和提升农产品的价格。
这就是我的观点和回答，感谢您的阅读。
我是“三农”创业者@生态潮人 ，请关注我，有更多的创业经验体会与您分享。
农产品未来的出路在哪里？价格怎么提升？这个问题应该是广大农民、经营者都比较关心的问题。出路在哪里？我想说的就四个字，精品农业，价格嘛，是由农产品品质和市场来决定的，任何人也控制不了。
为什么说未来农产品出路在于“精品农业”呢？这是市场发展的规律，没有好产品，就没有竞争力。我们的农业，从曾经的手工劳作逐渐转向大型化、机械化、精品化。虽然这个变化仍在逐步的实施过程中，但是现在已经看到了成功的影子。特别是实施一村一品之后，这变化还是比较明显的。随着大型化、机械化的逐步到位，精品化的农产品将主导未来的农业。
前几天，我到湖北利川的乡村走了走，看到了可喜的变化。一是规模化逐渐成型，二是精品化逐渐到位。在我去的元堡乡村，看见满山遍野的都是药材大黄和水果梨和李子，无论看见什么，都是成片成片的。但是客观而言，因为土地政策等原因，还没有完全实施到位。随着土地流转等新政策的实施到位，未来的农业规模化、机械化将更加到位，精品化工程就是水到渠成的事情了。
精品，是未来农业的灵魂。欧美发达国家为什么农产品竞争力强？就是因为规模化的种植，品质好；机械化的种植，效率高；精品化的种植，竞争强。随着未来一村一品等系列工程的逐渐实施到位，我们的农业规模化、机械化作业成为常态之后，精品农业就成为必然了。如果真正达到村村都有拿得出手的精品农产品，高品质就决定了自己的市场地位，竞争力增强之后，价格变化是顺势而为的，你说呢？
即将过去的2018年，尤其上半年，被称为近20年来中国水果行业“最惨痛、最伤心”的一段时间。山西和陕西的苹果、湖北桃子、新疆红枣、海南香蕉和芒果……水果频频滞销，“多收了三五斗”并不等于增收，水果种植户与水果经销商都感受了来自市场的阵阵寒意。
其他农作物，如咖啡、莲藕、马铃薯、西红柿、辣椒、花生、洋葱、大蒜等均出现了滞销。如果说农业最大的天敌是自然灾害，那么最大的痛就是“滞销”，但几乎每天，我们都能听到农产品滞销的消息，几毛钱一斤都没有人要。
四川省攀枝花市米易县卖不出去
的西红柿一车车倒掉
吊诡的是，生产者“卖难”与城市消费者“买贵”的情形却依然共同存在。城市市场的零售价与农产品的地头价，通常相差好几倍，很多市民被水果蔬菜的价格所吓到，甚至“吃不起”，市场调节似乎对菜场的高价总没有影响。
接下来我们将盘点2018年农产品滞销***，并反思卖难的原因。
一 滞销***盘点
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生鲜农产品，不适合长途跋涉，一旦进一步加工农产品，就可能涉及的食品安全，一旦打上“食品”标签，农产品想走出[_a***_]将更加困难，很多年轻人想回乡产业，帮助乡村农产品走出去，都被这道坎拒之门外。
除了售卖，农业怎么提高附加值？
答:粮食是农村的特定产物，历史上就有等价售卖的习性，供使全国各地区的工，农，商，学，兵，食粮安全，相互依赖的主产品，农村农业数千年就有附加值的增涨，饲养鸡，鸭，鹅，猪，牛，羊等禽畜产品，来提高生活质量。在经济市场社会模式，粮食价格不是在稳控的基础上，农业的附加值增涨是很高的。
哈喽，我是地球村建哥，首先很高兴回答这个问题：1、可以添加观光旅游***餐饮等项目，比如让旅客加入农业生产，钓鱼，等。从此提高经济收入。2、活动做出奖励，吃饭或者购买农产品优惠卷增加卖点收入！3、旅游人多时促销农产品买都少量送啥子礼品增加卖店收入！4、打造自己的知名品牌农产品加工生产***提高产品知名度，增加卖点收入。5、利用农村优厚物质条件开房民宿餐饮增加收入。6、住宿客人多举行篝火晚会增大***氛围增大收入。7、给旅客赠送持久在的小东西对该地方增加回访量，增大回头客！从而增大收入等等
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