大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果店合作社创业项目计划书的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果店合作社创业项目***书的解答,让我们一起看看吧。
想创办一家水果连锁企业,有哪些需要注意的?
2008 年百果园停止接纳新的加盟,并回购已有加盟店,成为所有门店的实际控股者。并开始鼓励员工持股,让有经验、懂销售的员工成为新店开业的带店店长并适度持有门店股份。员工与公司共同持股的方式既能保证公司保持对门店保留一定的控制力,又能调动员工积极性,提高运营效率,突破连锁模式的人才和管理瓶颈。
2、用产品标准化,解决产品品质稳定性的问题
百果园:首创“四度一味一安全“水果分级标准。百果园建立了自己的果品标准,将水果按照 “四度一味一安全”分为珍稀果、招牌级、A 级、B 级、C 级,并按照水果的大、中、小进行分类,不同的等级,采购地、价格、运输、包装和营销上都会有所区别。产品价格根据不同的分类和等级而变动,比如红富士苹果,最高要价 18 元,最低要价 3.9 元。
刚看到之前的几个回答,认为很有道理。但是很多说的都是表面现象,在这里我有补充几点需要做的具体事项:
1、打造供应链:建立标准及质控体系,或合作或自建水果生产基地。不深入到产业链端,是没有办法保证产品标准化,我们都知道标准化很重要,但是怎么做呢?深入到生产端,建立自己的一个标准,在餐饮端我们管标准做SOP。同时搭建自己的品控团队,输出生产技术包括标准,到产地跟农村合作社合作,以包销的方式推动合作社的养殖户去提高种植标准,按照我们规定的技术去种植。
2、完善仓储体系:水果相对来说较娇贵,很多一部分还需要冷藏保存售卖。当水果从产地运到所在城市。这时就需要有本地的分发系统,不然没办法保证水果的新鲜和品质。对于想要做反季水果或是备货较长时间。还需要加设气调保鲜库等设备。
3、门店ERP系统:上线一套好用的ERP系统很有必要,包括门店进销存、会员管理等等。
4、人才梯队建设:说一千道一万,企业最重要的财产是人,是人才。建立合理的按劳分配制度和优秀员工激励制度很有必要。可以参考下永辉的合伙人制度。
最后,祝你成功。我是做餐饮供应链的,欢迎交流。
做连锁水果店,最重要的就是货源和物流。消费者买水果,一个是价格,一个是品质。物美价廉才会有出路。大型的水果连锁店,都有自己固定的货源和冷链物流。如果想到水果批发市场去进货,一点优势都没有,拿长沙来说,水果店基本被几家大型的水果连锁店占据了,市场比较饱和,竞争也大,你要想新起去跟他们竞争比较难了。
准备开一家鲜果店,有什么好的建议和渠道么?
生鲜果蔬店现在是很好的创业项目,投资小、周转快、利润率高,基础做好后可以创新收费会员制、对接外卖平台、打造个人品牌上下功夫。
随城镇化推进越来越多的人需要买着吃,生鲜果蔬店市场增长空间足够大,但要想经营好,一些基础和创新性的工作要做好:
1、选好稳定货源。要品质上有保障、供应上也要稳定,可以到上游果蔬批发市场***购,也可以自己找优质种植基地,与种植户、合作社建立稳定的合作关系,最好是有订单生产的方式,这样才能保证品质的优良和稳定。
甚至合作关系稳定之后还可以开展会员制认养农业,会员收费加入,用会费可以开展更多基地订单,甚至可以自己承包土地开展会员认养业务。
想好自己的定位,精准的对接客户。是打算薄利多销,还是打算做精品,给自己的农产品找准对应的客户,为自己的客户群体画像,通过一些小活动、优惠,持续维护客户关系。
精准客户怎么抓呢,其实和咱们后面的有所重合不过侧重点不同,我们可以通过在一些平台的同城里投放广告,比如抖音有精准粉丝画像,某手也有,这些平台投放广告可以很精准的把我们的内容推送和他们,剩下的就是吸引、维护客户。
3、利用好新传播工具。
可以自己利用好短***平台,如抖音、块手、薇信等平台,做好宣传推广,打造个人品牌、打造网红店、爆款产品等。
比如最近的鲁南传统羊角蜜,今年就在头条平台打造成了网红[_a***_],一斤最高卖到18元,现在价格有些降低了,但也在15左右。
到此,以上就是小编对于水果店合作社创业项目***书的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果店合作社创业项目***书的2点解答对大家有用。