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广西仔姜种植基地哪里最多?
柳州地区最多
三都子姜在柳江区种植已有历史,在当地已经形成了一个较成熟的市场,种植有农技推广站技术指导,销售有专业的经纪人队伍,有蔬菜合作社、交易中心从种植、产出到加工、包装、销售、流通等环节,为姜农提供“一站式”服务。在三都镇的蔬菜交易中心,合作社统一***用省时省力的蔬菜清洗机清洗子姜,一台机器每小时可以清洗一吨到一吨半的子姜,为姜农提供了很大的便利。三都镇成熟的交易市场不但帮助本镇姜农解决了销售问题,也吸引了来宾市忻城县及柳江区其他乡镇的姜农把子姜拉到这里销售。
大炒火锅的来历?
一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。
火锅的发明,有两种说法:
第一、成吉思汗发明说
火锅的起源并不在四川,它是成吉思汗发明的。他长年统兵征战四方,看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时,为了使得部队不延误战机,他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里,从此这个世上就有了火锅。从某种角度来说,正是有了火锅,才使得蒙古骑兵填饱了肚子之后,精神焕发地攻下中原,并一直向西打到了中亚。
第二、三峡纤夫发明说
一千多年前,在长江三峡,一群纤夫,迈着沉重的脚步,拖着疲惫的身躯,就在江边砌土为灶。他们掏出随身携带的辣椒、花椒、香辛料,取长江水,熬成汤,佐以烈酒,烫食鲜鱼活虾及各种蔬菜。一番豪迈,一番***,全身疲乏顿消,纤夫们又吼着激昂的号子,背着纤绳上路了。身后留下一个个土灶和一缕缕青烟。
布依族是个什么样的民族?有哪些优秀的文化遗产?
布依族,中国少数民族之一。现有2545059人,其中贵州省有200多万人,占布依族人口的95%以上。主要聚居在黔南和黔西南两个布依族苗族自治州,以及贵州的都匀、荔波、独山、平塘、镇宁等10个县(市)。其余散居于云南、四川、广西等省(区)。 布依语属汉藏语系壮侗语族壮傣语支,没有本民族文字。20世纪50年代创制了布依文,但未能普遍推广,现在通用汉文的较多。 布依族以农业为主,种植水稻的历史较为悠久。享有“水稻民族”之称。红水河流域还是中国最重要的林区之一。
布依族是云贵高原东南部的土著居民,早在石器时代就在这里劳动生息。布依族与古代的“僚”、“百越”、“百濮”有渊源关系。唐代史称“西南蛮”,宋元以后称“蕃”、“仲家蛮”,明、清称“仲蛮”,新中国成立后,才称为布依族。
布依族与壮族有同源的关系,也可以说是同一个民族,都是古代百越的一支,只是壮族主要生活在广西,布依主要生活在贵州。如今布依族人还保留着一些古代越人的风俗习惯,如居住干栏式房屋、敲击铜鼓等。也有人认为,西汉时的夜郎国,与今布依族有渊源关系。部分布依族人自称为“布依”、“布越”,部分布依族人自称为“布依”、“布曼”,新中国成立后,根据本民族的共同自称,统一用“布依”作为民族名称。
六月六是布依族人民的传统佳节,由于居住地区不同,过节的日期也不统一, 有的地区六月初六过节,称为六月六;有的地区六月十六日或农历六月二十六日过 节,称为六月街或六月桥。
布依族人民十分重视这个节日,有过“小年”之称。
“六月六”节已有悠久的历史,其起源各地传说不同,其中有一个说法是:在远 古的洪荒年代,布依族的先人“***”在劳动中积累了栽培水稻的经验,年年丰收。
后来他与龙王的女儿结婚,生了一个儿子,取名新横。一次儿子冒犯了母亲,龙女 一气之下返回龙宫,再不回来。“***”没有办法,只好再娶。一年的六月六日盘 古死去,新横从此遭到继母虐待,几乎被害。
他忍无可忍,便上天控告继母,并发誓 要毁掉她栽培的水稻秧苗。继母知道后,万分后悔,终于与新横和好,并于每年六 月六日***逝世这天杀猪宰鸭、做粑粑供祭***。 因此布依族人民每年六月六日 都举行祭***、供祖先的活动,以示子孙延续、五谷丰收。
年复一年,就形成了这个 民族节日。
节日来临,各村寨都要杀鸡宰猪,用白纸做成三角形的小旗,沾上鸡血或猪血 后插在庄稼地里,传说这样做“天马”(蝗虫)就不会来吃庄稼。
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