大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国供销合作社金汤肥牛的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国供销合作社金汤肥牛的解答，让我们一起看看吧。
冯小厨金汤肥牛做法？
材料：肥牛片400克，金针菇200克，南瓜150克，黄灯笼辣椒酱2汤匙，红、绿尖椒适量，大葱8克，生姜5克，盐5克，料酒2汤匙
1、准备材料。
2、将南瓜切片上锅蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜捣成泥备用。
4、金针菇放入开水中焯烫。
老饭骨金汤肥牛正宗做法？
原料：肥牛、金针菇、香菜、金汤肥牛酱、蒜蓉辣酱、食盐、味精、白糖、青红线椒。
做法步骤：
第1步、备好的肥牛。
第2步、配菜洗净。
第3步、金汤酱。
第4步、锅烧开水。
第5步、放撕开的金针菇。
第6步、煮开锅即可。
第7步、捞出放碗底。
第8步、肥牛直接放焯蘑菇的热水里。
主料
肥牛500g，金针菇300g，土豆粉两袋
辅料
小青椒适量，小红椒适量，南瓜适量，调料，蒜末适量，姜末适量，黄灯笼椒酱适量，野山椒适量，料酒适量
做法步骤
1.将金针菇和土豆粉都清水煮熟，放入碗中备用。
2.将肥牛焯水。
3.热锅烧油，下入蒜末姜末。
4.这个有点辣，不要放太多。
5.下入黄灯笼椒酱。
1. 肥牛，金针菇分别过水，捞出控干水分待用。
2. 锅里放油，炝香葱姜蒜。
3. 放入辣酱，继续煸炒出味，加入200清水。
4. 放入盐和鸡汁。下金针菇略烧，捞出金针菇装盘地。
5. 下入烫好的肥牛和指天椒圈。放入其余的调料。
6. 在锅里烧上10秒左右，即可捞出肥牛铺在金针菇上边，把汤汁淋在肥牛上边即可。
自己在家金汤肥牛做法？
材料：肥牛1000克、金针菇20克、南瓜泥10克、辣椒酱20克、葱2棵、姜1块、干红辣椒2根、白糖5克、盐20克。
做法：
1.金针菇去根后用清水浸泡1小时，葱、姜切片，干红辣椒切圈。
2.将金针菇放在煮沸的盐水中焯烫一下，然后盛入碗里。
3.将肥牛放入沸水中涮至变色，然后捞出备用。
4.锅中倒油加热，用葱、姜爆香，调入辣椒酱和南瓜泥，炒匀。
5.倒入涮肥牛的汤汁，大火烧开后，捞出葱、姜。
6.调入适量的白糖和盐，下入涮过的肥牛，炖煮两分钟后连汤一起倒入盛有金针菇的碗里，撒上辣椒圈和葱花即可。
金汤肥牛做法如下：
食材：半斤肥牛，半斤金针菇，泡椒水，蒜泡椒，青红椒，白糖，盐，葱姜蒜等。
先把金针菇焯水后捞出，再把肥牛焯水捞出，然后开小火，倒入油，放葱姜蒜爆香，当香味出来后，放两勺黄灯笼椒，然后倒入两碗水，，一勺白糖，适量盐，5个泡椒和泡椒水，大火烧开。烧开后倒入肥牛和金针菇，在煮2分钟左右，倒入碗中，撒上葱末蒜末和青红椒，淋上热油即可。
金汤锅底做法？
金汤锅***作流程
1、批量熬好的鱼骨汤（详细做法参见85页帅佳藤椒鱼）。
2、锅入菜籽油、牛油各20克烧至六成热。
3、下入葱段10克、酸菜段、泡姜片各15克爆香。
4、倒入鱼骨汤1000克大火烧沸。 5、撇去浮沫，加盐10克、味精8克，添入白酒20克。
6、关火倒入
制作方法：
1、火锅中直接加油，油热后加入葱姜爆香，然后加入金汤酱翻炒均匀，炒出香味后，加入适量清水。金汤酱提前炒一下，比直接放入沸水中少了许多酸涩味，更多了一些浓香。
2、把升降架放上去，然后开始调味，这样就可以把葱花姜片隔离在锅底，涮火锅的时候捞起来的只有食材了。
到此，以上就是小编对于中国供销合作社金汤肥牛的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国供销合作社金汤肥牛的4点解答对大家有用。