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如何看今年的大蒜行情,后面大蒜会不会涨钱?
今天已经是5月27号,俺们这里的蒜农朋友们基本上已经把大蒜都从地里面拉回到家里面了。接下来到6月中旬又要进入小麦收获的季节,也就是咱们老百姓都非常熟悉的“三夏”期间抢收抢种。对于大蒜的价格行情走势也是我们蒜农一直关心的话题,鉴于今年特殊的情况作为一个资深的蒜农和蒜贩我是这样认为的:
首先在接下来的一段时间即从现在到阳历6月中旬大蒜的价格会出现一定程度的上涨趋势。先看看今天我们金杞大蒜交易市场大蒜的收购价格行情:
鲜蒜价格:0.6-0.7元每斤
8-9成干的大蒜价格:
一般混级:0.8--0.9元每斤
中混级:1.0--1.4元每斤
大混级:1.2元每斤
为什么这段时间大蒜的价格会出现上涨呢?
主要是因为这段时间是小麦收获的季节,作为一个老百姓大家对于小麦收获的热情还是比较高的,大家都忙着收获小麦和种植夏季农作物,所以这段时间会出现一阵惜售潮。
其次就是大蒜在7月份以后的价格会出现稳中略涨或者略降的走势。
判断的标准就是在阳历6月下旬到7月上旬这段时间大家由于田间管理基本上完成,处于农闲的时候,这就进入了大蒜联系的旺季,即咱们蒜农朋友们会在这一段时间选择出售自己家的大蒜,从而导致短暂的供大于求的交易行情。进而导致大蒜价格行情出现走低。
总得来说由于今年肺炎疫情的影响和大蒜种植面积的增加,会导致大蒜的价格行情走低,不会再像2019年那样达到每斤3.5元左右的价格行情。估计2020年干大蒜的价格行情会维持在1.2-1.5元每斤左右。
对于今年大蒜的行情,笔者认为只能用一根“惨”字来形容。别看现在超市里大蒜还要五六块钱一斤,但是在产地大蒜已经跌到了历史新低的价格了,有些地方已经是三四毛钱一斤了。这个是什么概念呢?一亩地的大蒜管理得当也就是3000斤出头,而种一亩地的成本就要2000元出头,这样的价格算下来一亩地农民要赔近千元。但是,即便今年的大蒜价格这么低了,依然还不好卖。
看新闻说,有个地方的大蒜丰收了,现在却没有几个收购商来收购。往年南方的大客商都是几万斤的收购,而今年却没来几个人。只有当地的一些小客商,用面包车小量收购,每天出货量很少。可是现在大蒜已经成熟了,不得不收回来,不然就要烂在地里了。但是找人挖大蒜又要两百块钱一斤,为了减少损失,也只好先挖回来,然后晾干了以后慢慢来卖!
今年的大蒜行情如此的差,笔者认为主要是三个方面的原因。
去年的大蒜行情好,种植户基本都挣到钱了。当时都是客商到地头来收购,一斤能卖到2块左右,有些价格更高。利润是相当可观的,所以去年很多的大蒜种植户扩大了面积,同时去年的冬季和今年的春季天气一直不错,大蒜丰收了,供过于求了,价格也就下跌了。
我国是大蒜种植大国,也是出口大国,好多国家都要从我国进口大蒜。但是今年因为***肺炎疫情的影响,出口是明显受阻了。而且就算是在国内,大蒜的消耗量也明显不如往年,因为餐饮企业好多前期没有复工,市面的购买力也下降了。
去年的大蒜值钱,客商大量收购,准备春节时候大挣一笔。想不到的是来了***肺炎疫情,大蒜现在基本都已经压在仓库里。现在新蒜上市了,仓库里堆满了老蒜,客商不敢收购了,一来是大蒜行情不好,二来是收购没有地方存放。正是这些原因,造成了今年大蒜低价不好卖的结局。
如何看今年的大蒜行情,后面大蒜会不会涨钱?今年的大蒜行情和去年比真的是天壤之别,又是走涨一年跌一年的老路,蒜农今年苦呀!
今年大蒜行情之所以如此之差,主要是由于:
大蒜今年产量大,没有人炒作,去年大蒜还没有收,别人就去地头估价几千块一亩了,囤货炒货厉害,今年受疫情影响经济不景气,餐饮、出口都深受打击。加之去年还有炒蒜的库存积压,所以导致今年炒蒜的资本不敢动。加之有些准备出口的大蒜,现在也要转内销,所以导致市场饱和度激增,滞销就成了不可避免的事情了。
后面大蒜会不会涨价?我觉得主要取决于二个方面:
一、视国内餐饮业的回暖速度,只有国内经济持续回血,餐饮业又重新火起来,大家不用担心疫情,可以放心在外用餐了,大蒜的消费应该会大增。
二、视国外疫情的控制,什么时候外国疫情控制住了,大规模复工复产了,然后我们的大蒜岀口恢复正常,也可以减轻大蒜库存。
总之,目前短期内大蒜涨价还看不到曙光,但是到了年前,应该会好过现在。所以手中还有很多大蒜的蒜农,赶紧找冻库储藏吧!希望年前大蒜价格会有所升温,大家可以少亏一点。