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有什么办法,能让甘肃静宁的苹果有销路?
谢谢你的邀请:静宁苹果以日照时间长,土质松软,半干旱气候为特点,形成了它特有品质优势,在国内果品里处于优先的地位。
由于市场国外果品流入,品种繁多,消费者可选择性大;其次,今年是水果的丰收年(大年)产量成倍的增长,所以造成了价格上不去和消售滞慢的困境;在这种情况下,果农首先将果实色泽果实大小,以优中小三种分类,将优中类***取电商和走出去与国内南方东部省分的市场直销,批零兼顾,争抢市场;争取价格和消量的优势地位。小果面向农村市场,以不要烂到家中为首要目的,走零售和对换相结合的道路,本人看法,以共参考。
现在各大苹果产区的苹果出现严重滞销,果农苦不堪言,今年注定又是一个亏损年。我们在各大产区看到,苹果堆成小山丘,但收购的客商比往年少很多,甘肃静宁的高原果子质量一直很好,但也无法找到销路,又该如何是好呢?作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】,通过多年苹果销售,认为以下方法可行:
甘肃静宁苹果滞销,收购的客商很少,仅有的收购商对苹果质量要求十分严格,而且价格跌至谷底,每斤价格仅仅在1.5元至1.7元之间,让果农伤透了脑筋。寻找苹果出路,不仅仅是今年果农在喊叫,年年如此。如果只要遇到丰产年景,指定苹果滞销,这是无法摆脱的现象。出现这样的原因在于,销售渠道过于单一,打开市场的本领十分欠缺,果农只围着果园转,而从来不思考市场在哪里?
我们不难发现,现在农村的青年人越来越少,苹果产业体系的各类人才十分匮乏,很难找到一些年富力强、有视野、有营销本领的农民。农村中一些能说会道,懂得人情世故,懂得市场法则的农民都纷纷进城“淘金”了,扔下农村产业另谋出路,这是现在农村产业化最严重的弊端。因此,以苹果为代表的其他农业产业,要加速培养农产品销售人员。这是解决当前,及今后长期农产品销售的重要保障。
甘肃静宁的苹果质量一直非常很好,但要在优中选优,好中选好,以质量胜出很重要,虽然相比其他产区的苹果,甘肃静宁的苹果质量无可挑剔,但打起“价格战”来,甘肃静宁苹果没有领先优势,也没有先天优势。因此,果农还要不断提高果品质量,提高口碑,提高市场响誉度,从根本上果农是要提高商品果意识和能力。这点时刻不能放松。
当初各地农村发展产业,一骨碌地只是让农民种植,让农民发展产业,而产业经过多年的培育,现在已经发展起来,且取得了规模效应,这时却不见当初那些让农民发展产业的人了,打破这个铁桶阵,农民显然无法打破的,那只能顺应这个形势;那就要自发组织产业协会,以协会组织的名义进行开发式销售,这是一条不可不逾越的高峰。只有成立的组织协会出头露面,不要说苹果销售难,整个产业链的问题都能得到有效解决。
苹果销路大起大落是老生常谈了,首先我们要分析一下为什么会出现这个问题?
1、供销出现问题
现在全国各地在苹查经营致富的影响下,以及苹果相对比较好储存的特点,开始大面积栽种苹果,产地苹果产量前几年以惊人的速度在增长,现在非苹果产地也在大面积栽种苹果,好在目前城镇化建设,农村剩余劳动力在转移,要不然,苹果的产量还不知道可以达到如何惊人的地步。
2、消费形式单一
目前其他水果有多种形式的深加工,唯独苹果的主要销量,还是初产品消费形式,深加工极少,导致消费单一,很难产生太大的消费量。
3、苹果品种单一
红富士苹果几乎被神化了,全国各地都在引种,小国光、金帅、青香蕉、红香蕉等品种市场几乎绝迹,造成苹果品种单一化,消费者对于苹果消费自然也失去了部分兴趣,这也是造成目前局面的一个主要原因。
4、流通渠道问题
靖宁的富士收一块多,不可能吧?昨晚我还看见有靖宁人说自己的三块订了。不要乱说,农民种苹果不容易,虚***宣传会伤害果农的。再说,哪里都有好苹果,哪里都有次果,不要一概而论。
你是靖宁人,可能你种的或你看到的苹果质量不好,所以卖不上价。要客观的分析原因,是质量问题,还是销售问题。
靖宁苹果价格历来都是领跑全国的,今年受多种因素影响价格回落很正常,但一块二三不应该是好果的价格。质量决定价格,要把价格卖高必须种出优质果。另外在全国水果面积太大的情况下,价格还要多数人能接受,销售要主动走出去,让更多的人知道靖宁苹果,了解靖宁苹果,占有一定的市场份额才能使靖宁苹果价高销售快并长久。但愿靖宁富士不会成为第二个花牛。
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